{"id":3122,"date":"2022-10-25T19:06:30","date_gmt":"2022-10-25T17:06:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dalriata.de\/?post_type=product&p=3122"},"modified":"2025-06-03T15:06:46","modified_gmt":"2025-06-03T13:06:46","slug":"wilkin-und-sohne-steak-sauce-braun-sauce","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/product\/wilkin-und-sohne-steak-sauce-braun-sauce\/","title":{"rendered":"Wilkin and Sons Steak Sauce (Brown Sauce)"},"content":{"rendered":"

Brown Sauce. Das klassische Gew\u00fcrz, das im Vereinigten K\u00f6nigreich und in Irland sehr beliebt ist. F\u00fcr manche Menschen ist ein Full English Breakfast ohne ihn einfach kein Full English Breakfast. Viele unserer Kunden schw\u00f6ren auf die gute alte HP-So\u00dfe<\/a>. F\u00fcr andere ist nichts anderes als Chef Brown Sauce<\/a> geeignet. Und nat\u00fcrlich sind sie gro\u00dfartig. Aber was, wenn Sie Lust auf etwas Ausgefalleneres<\/em> haben? Etwas weniger Massenware, etwas mehr Handarbeit? Hier kommen Wilkin und S\u00f6hne<\/a> mit ihrer Steak-Sauce ins Spiel.<\/p>\n

Interessanterweise ist das Zeug im Vereinigten K\u00f6nigreich einfach als Brown Sauce bekannt, aber hier in Deutschland haben Wilkin und S\u00f6hne beschlossen, es als Steak Sauce zu vermarkten. Wir sind uns nicht sicher, warum, aber wir vermuten, dass es daran liegt, dass sie die Deutschen wissen lassen wollen, was sie damit machen sollen! Zugegeben, braune So\u00dfe ist eine seltsame Sache, wenn man nicht mit ihr aufgewachsen ist. Es ist nicht ganz so wie Ketchup und auch nicht wie die Grillsaucen, die in Deutschland immer h\u00e4ufiger verwendet werden. Tafelsaucen sind in Deutschland im Allgemeinen keine so gro\u00dfe Sache, also haben Wilkin und S\u00f6hne vielleicht recht, wenn sie genau sagen, wof\u00fcr dieses Zeug ist. Aber wenn Sie schon einmal im Vereinigten K\u00f6nigreich oder in Irland waren, dann wissen Sie, was es mit der braunen So\u00dfe auf sich hat.<\/p>\n

Was ist also das Besondere an der braunen So\u00dfe von Wilkin und S\u00f6hne? Ein Blick darauf verr\u00e4t, dass wir es hier mit etwas ganz Besonderem zu tun haben. Sie hat eine satte, tiefe Farbe, die zwar braun ist, aber deutlich r\u00f6ter als andere braune Saucen. Das muss an der gro\u00dfz\u00fcgigen Verwendung von reifen, fruchtigen Tomaten liegen. Wir sagen „muss sein“, denn die Zutaten stehen zwar auf dem Etikett, aber die genaue Rezeptur ist ein streng geh\u00fctetes Geheimnis!<\/p>\n

Was den Geschmack anbelangt, so ist sie \u00e4hnlich wie die \u00fcbliche braune So\u00dfe, nur… besser. Reichhaltig, fruchtig, spritzig, mit einem Hauch von Rauchigkeit.<\/p>\n

Eine braune So\u00dfe wie diese verdient es nat\u00fcrlich, die besten Speisen zu begleiten, also probieren Sie doch mal unsere Pasteten<\/a>, Speck<\/a> und W\u00fcrste<\/a> aus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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