{"id":3115,"date":"2022-10-25T16:08:27","date_gmt":"2022-10-25T14:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dalriata.de\/?post_type=product&p=3115"},"modified":"2025-05-25T08:15:46","modified_gmt":"2025-05-25T06:15:46","slug":"wilkin-and-sons-tiptree-erdbeerkonfiture","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/product\/wilkin-and-sons-tiptree-erdbeerkonfiture\/","title":{"rendered":"Wilkin and Sons Tiptree-Erdbeerkonfit\u00fcre"},"content":{"rendered":"

Die ber\u00fchmte Little Scarlet<\/a> von Wilkin and Sons ist eine ganz besondere Erdbeermarmelade, aber zugegebenerma\u00dfen auch ziemlich teuer. F\u00fcr besondere Anl\u00e4sse ist es wunderbar, aber f\u00fcr die meisten von uns ist es wahrscheinlich ein bisschen zu viel f\u00fcr den t\u00e4glichen Konsum. Gl\u00fccklicherweise bietet derselbe Hersteller eine Alternative an, die mit der gewohnten Sorgfalt hergestellt wird, aber zu einem g\u00fcnstigeren Preis – die klassische Erdbeerkonfit\u00fcre, die Sie hier sehen.<\/p>\n

Wie ihr ber\u00fchmter Bruder wird auch diese Erdbeerkonfit\u00fcre mit einem sehr hohen Fruchtanteil hergestellt, n\u00e4mlich 55 % nach Gewicht. Es ist nicht vorgeschrieben, so viele Fr\u00fcchte f\u00fcr Marmelade zu verwenden, und nur wenige Hersteller tun dies, aber Wilkin und Sons sind der Meinung, dass es sich lohnt. Er wird nach einem sehr einfachen Rezept und in kleinen Chargen in altmodischen Kupferkesseln hergestellt. Nichts zu Ausgefallenes, nichts zu Raffiniertes, nur ehrliche Erdbeermarmelade, die wirklich, wirklich gut gemacht ist.<\/p>\n

Wir lieben an dieser Wilkin and Sons Tiptree Erdbeermarmelade, dass alles so ausgewogen ist. Der Geschmack hat genau die richtige Mischung aus S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure – dank des hohen Fruchtanteils ist er nicht zu s\u00fc\u00df. Die Textur ist so weich, dass sie sich leicht verstreichen l\u00e4sst, aber auch fest genug, um als F\u00fcllung f\u00fcr einen Biskuit zu dienen oder auf Scones<\/a> zu l\u00f6ffeln. Er hat eine herrlich satte, tiefe, dunkle Farbe, die wunderbar zu Joghurt oder Sahne<\/a> passt. Au\u00dferdem ist er voll mit Erdbeerst\u00fccken.<\/p>\n

Viel mehr k\u00f6nnen wir Ihnen dazu nicht sagen. Es ist nur Erdbeermarmelade, und jeder wei\u00df, was das ist. Aber es ist eine wirklich gute<\/em> Erdbeermarmelade mit einem frischen, saftigen Geschmack. Sie k\u00f6nnen ihn jeden Tag auf Brot oder Toast zum Fr\u00fchst\u00fcck genie\u00dfen oder ihn f\u00fcr einen besonderen Genuss am Nachmittag verwenden. Tiptree Strawberry Conserve mit etwas Clotted Cream<\/a> und Scones<\/a> ist der perfekte Nachmittagstee. An einem kalten Wintermorgen l\u00e4sst er sich auch wunderbar in einen Haferbrei<\/a> einr\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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