{"id":10319,"date":"2024-06-27T18:29:50","date_gmt":"2024-06-27T16:29:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dalriata.de\/product\/mccambridges-bread-tin-bakery-irish-soda-bread-bausatz\/"},"modified":"2025-06-07T07:04:50","modified_gmt":"2025-06-07T05:04:50","slug":"mccambridges-bread-tin-bakery-irish-soda-bread-bausatz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/product\/mccambridges-bread-tin-bakery-irish-soda-bread-bausatz\/","title":{"rendered":"McCambridge’s Bread Tin Bakery Irish Soda Bread Bausatz"},"content":{"rendered":"
McCambridges ber\u00fchmte Vollkornsoda-Brotmischung ist in unserem Berliner Gesch\u00e4ft<\/a> genauso beliebt wie in Irland. Dieser einzigartige Geschmack ist schwer zu \u00fcbertreffen – es sei denn, Sie backen ihn selbst! Mit diesem praktischen Sodabrot-Set k\u00f6nnen Sie schnell und einfach frisches irisches Sodabrot zu Hause zubereiten, egal wo Sie sind.<\/div>\n
\n

Was ist irisches Sodabrot?<\/h4>\n

Sodabrot, auch Weizenbrot genannt, ist das traditionelle Brot in Irland. Wie der Name schon sagt, wird er mit Backpulver als Backtriebmittel anstelle von Hefe hergestellt. In Irland wurde das Brot auf diese Weise gebacken, weil der dort angebaute Weizen weniger Gluten enthielt und sich nicht so gut mit Hefe vertragen hat. Das ist nat\u00fcrlich nicht mehr der Fall, und gutes „normales“ Brot kann man \u00fcberall finden. Aber das Sodabrot hat \u00fcberlebt, weil es einfach zu machen und absolut k\u00f6stlich ist!<\/p>\n

Neben dem weichen Mehl ist die andere charakteristische Zutat des Sodabrots die Buttermilch. Die gute Nachricht ist, dass Buttermilch in Deutschland leicht zu bekommen ist, aber wenn Sie keine bekommen k\u00f6nnen, funktioniert auch normale Milch gut. Wir haben die Verwendung von Soja- oder Hafermilch noch nicht ausprobiert. Wenn Sie es also tun, lassen Sie uns bitte wissen, wie Sie damit zurechtkommen.<\/p>\n<\/div>\n

McCambridge’s ist eine in Irland sehr bekannte und beliebte Marke, die seit 1945 ihr originales Vollkornsoda-Brot herstellt und dabei traditionelle Methoden und Rezepte beibeh\u00e4lt, die \u00fcber Generationen hinweg weitergegeben wurden.<\/p>\n

McCambridge’s Original Wholewheat Irish Soda Bread ist ein dichter, herzhafter Laib, der haupts\u00e4chlich aus steingemahlenem Vollkornmehl hergestellt wird, was ihm eine robuste Textur und einen reichen, nussigen Geschmack verleiht. Im Gegensatz zu Hefebroten wird beim Sodabrot Backpulver als Triebmittel verwendet, daher auch der Name. Diese Methode vereinfacht nicht nur den Backvorgang, sondern verleiht ihm auch einen unverwechselbaren Geschmack, der es von anderen Broten unterscheidet. Er wird mit nur wenigen einfachen, nat\u00fcrlichen Zutaten hergestellt – Vollkornmehl, Weizenkleie, Backpulver, Buttermilch und einer Prise Salz. Der Verzicht auf k\u00fcnstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel garantiert ein reines, gesundes Produkt. Und das Tolle an diesem Vollkornsoda-Brot ist, dass es im Vergleich zu den meisten anderen Brotsorten extrem reich an Ballaststoffen ist.<\/p>\n

\n

Wie mache ich irisches Sodabrot?<\/h4>\n

Mit dem McCambridge’s Bread Tin Bakery Irish Brown Soda Bread Kit k\u00f6nnte es nicht einfacher sein. Geben Sie einfach Buttermilch oder Milch in den Spritzbeutel, dr\u00fccken Sie ihn in die Form und schieben Sie ihn f\u00fcr etwa 40 Minuten in den Ofen. Keine Sorge, eine vollst\u00e4ndige Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung befindet sich auf der Verpackung (leider nur auf Englisch!), so dass Sie nichts falsch machen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Was kann ich mit Irish Soda Bread machen?<\/h4>\n

Das Brot, das Sie mit dem McCambridge’s Bread Tin Bakery Irish Brown Soda Bread Kit herstellen werden, ist pur oder mit Butter bestrichen absolut k\u00f6stlich. Aber das ist nat\u00fcrlich noch lange nicht alles. Eine sehr beliebte Art, Weizenbrot zu essen, ist mit ger\u00e4uchertem Lachs, aber es passt auch zu jeder anderen Wurstsorte. Er passt auch hervorragend zu K\u00e4se, egal ob Sie einen kr\u00e4ftigen irischen Cheddar<\/a> oder etwas Weicheres bevorzugen. Aber hier bei Dalriata ist eine unserer Lieblingsbesch\u00e4ftigungen, es in eine Suppe zu tunken. Ein paar Scheiben Weizen und eine dampfend hei\u00dfe Sch\u00fcssel mit Chowder – das ist doch was!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

McCambridges ber\u00fchmte Vollkornsoda-Brotmischung ist in unserem Berliner Gesch\u00e4ft genauso beliebt wie in Irland. Dieser einzigartige Geschmack ist schwer…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10310,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[505],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10319","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-backen","7":"product_shipping_class-standard-shipping-de","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10319\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10319"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10319"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.dalriata.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}